觀點網訊:坐落於赤水河畔茅臺鎮的茅臺國際大酒店自2016年開業至今已十年,十年來累計承辦接待16.7萬人次,承接餐飲接待約8.3萬人次、會議約2萬人次。

酒店已於今年9月完成全域煥新升級,從硬件改造、服務提質、餐飲深耕、業態融合四大維度全面迭代。十年來,酒店先後獲得“遵義市餐飲服務食品安全百佳單位”“仁懷市優秀旅遊服務單位”“仁懷市餐飲名店”“攜程旅行口碑榜最佳商務酒店獎”等榮譽。

餐飲板塊是本次升級的重點。酒店立足黔菜本源,打造兼顧地域特色、民族風情與時令特點的菜品體系,並以紅纓子高粱為原料研發特色菜品,打磨“茅臺家宴”文化 IP,同時新增咖啡、創意特調等飲品。

經營上,酒店創新推出“房 + X”融合發展模式,將住宿體驗與餐飲、宴會、文旅體驗深度綁定,並積極開拓婚慶定製等全新消費場景;同時依託新媒體矩陣輸出酒旅融合優質內容。

目前,酒店升級改造後的客房已正式投入運營,大堂吧、西餐廳進入試運營階段,特色麪點產品也打通對外銷售渠道;鉑金管家服務正式落地,細化完善賓客入住全流程服務標準;酒店同步強化人才隊伍建設,常態化開展業務培訓與行業交流,搭建內部晉升、輪崗成長通道。